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福晨(天津)化学试剂有限公司
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产品展厅
柠檬酸三钠
  • 英文名称:
  • 品牌:福晨
  • 产地:中国
  • 货号:
  • cas:68-04-2
  • 价格: ¥22.5/瓶
  • 发布日期: 2022-06-07
  • 更新日期: 2025-02-07
产品详请
产地 中国
品牌 福晨
货号
用途
英文名称
包装规格 500g
CAS编号 68-04-2
别名
纯度 ≥99.0%
分子式 C6H5Na3O7·2H2O
是否进口
柠檬酸钠(sodium citrate),

别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 pH 值约为8。

柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

白色结晶