乳酸钠,分子式:C3H5O3Na。分子量:112.06,无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。

管制信息

本品不受管制


名称

中文名称:乳酸钠

英文别名:Sodium Lactate ,(±)-2-Hydroxypropionic acid sodium salt,Sodium DL-lactate,Lacolin

化学式

CH3CHOHCOONa

C3H5NaO3

相对分子质量

112.06几乎无水油状液体