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福晨(天津)化学试剂有限公司
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产品展厅
酒石酸氢钾
  • 英文名称:
  • 品牌:福晨
  • 产地:中国
  • 货号:
  • cas:868-14-4
  • 价格: ¥21/瓶
  • 发布日期: 2022-06-07
  • 更新日期: 2024-08-13
产品详请
产地 中国
品牌 福晨
货号
用途
英文名称
包装规格 500g
CAS编号 868-14-4
别名
纯度 无%
分子式 KC4H5O6
是否进口
酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6,是酒石酸钾的酸式盐。通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。中文名称:酒石酸氢钾

英文名称:Potassium bitartrate

中文别名:重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐;酒石酸钾;L-酒石酸氢钾

英文别名:Potassium acid tartrate; Acid potassium tartrate; Potassium hydrogen tartrate; Cream of tartar; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-(R-(R*,R*))-, monopotassiu; Potassium Bitartarate; potassium (2R,3R)-3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate; potassium 3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate; butanedioate, 2,3-dihydroxy-, potassium salt (1:1)

CAS号:868-14-4;35-04-1;6381-58-4

分子式:C4H4KO6

分子量:187.1698

SMILES:OC(C(C(=O)[O-])O)C(=O)[O-].[K+].[K+][1] 白色结晶性粉末