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福晨(天津)化学试剂有限公司
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产品展厅
明胶
  • 英文名称:
  • 品牌:福晨
  • 产地:中国
  • 货号:
  • cas:9000-70-8
  • 价格: ¥21/瓶
  • 发布日期: 2022-06-07
  • 更新日期: 2024-08-13
产品详请
产地 中国
品牌 福晨
货号
用途
英文名称
包装规格 500g
CAS编号 9000-70-8
别名
纯度 无%
分子式
是否进口
明胶(Gelatin),没有固定的结构和相对分子量,由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味,无挥发性、透明坚硬的非晶体物质,可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水膨胀软化,明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。

明胶是是非常重要的天然生物高分子材料之一,已被广泛应用于食品、医药及化工产业。中文名
明胶

化学式
无固定的结构

英文名
Gelatin

外 观
白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒

别 称
明胶海绵


分子量
无固定相对分子量

应 用
胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂

原 料
煮过的动物骨头,皮肤和筋腱

沸 点


水溶性
可溶于热水,不溶于冷水